מניפות תפוחי אדמה קריספיים בתנור
מניפות תפוחי אדמה קריספיים בתנור קריספי מבחוץ רכות מבפנים
Ingredients
- 6 תפוחי אדמה
- רבע כוס שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית בזיליקום יבש
- 1 כפית אורגנו יבש
- 2 שיני שום כתוש
- 1 גבעול רוזמרין או טימין
Instructions
- שוטפים את תפוחי האדמה, אין צורך לקלף
- מניחים שני שיפודים על משטח העבודה ואת תפוח האדמה על השיפודים
- חותכים פרוסות תפוחי אדמה
- הקיסמים עוצרים את החיתוך עד הסוף וככה נוצרת לנו מניפה
- מערבבים בקערה את כל התבלינים היבשים עם שמן הזית לבלילה אחידה
- משמנים תבנית קלות
- לוקחים תפוח אדמה, טובלים אותו בבלילה ועם מברשת בין השכבות מברישים את תפוחי האדמה
- ככה מכינים את כל תפוחי האדמה ושמים בתבנית
- מניחים על תפוחי האדמה עלה רוזמין או טימין, מכסים את תפוחי האדמה בנייר כסף
- לתנור שחומם מראש ל - 200 מעלות מכניסים את תפוחי האדמה ואופים כשעה
- אחרי שעה, מורידים את הכיסוי, עם מברשת מורחים את תפוחי האדמה בנוזלים שבתבנית
- ונותנים לתפוחי האדמה להשחים עוד כחצי שעה. הם נהדרים!