מקלות בצק עלים עם גבינות
מקלות בצק עלים עם גבינות, מקלות קריספים ופריכים תוספת נהדרת לכל ארוחה
Ingredients
- 1 חבילת בצק עלים שימרית
- 1 ביצה
- 100 גרם מוצרלה מגורדת
- 2 כפות פרמז'ן טחון
- 1 כף שומשום
Instructions
- מוציאים את הבצק מהחבילה ומרדדים
- טורפים את הביצה ומורחים על כל הבצק
- מפזרים את המוצרלה על הבצק ואחרי שפיזרנו לוחצים את המוצרלה לתוך הבצק
- מקפלים את הבצק לחצי
- מרדדים שוב את הבצק ומורחים עליו ביצה טרופה
- מפזרים את הפרמזן
- מחלקים את הבצק לחצי וכל חצי, חותכים לפסים
- לוקחים פס בצק ומגלגלים, ושמים בתבנית
- שמים את כל אצבעות הבצק בתבנית אפייה
- מורחים ביצה טרופה על האצבעות ומפזרים שומשום על האצבעות
- לתנור שחומם ל - 180 מעלות מכניסים את מקלות הבצק ואופים כעשרים דקות עד שהאצבעות משחימות
- ואו! איזה ריח יש בבית. תענוג! אפשר לאכול חם זה טעיםםםם!