מרק עגבניות ואורז בעשר דקות
מרק עגבניות ואורז בעשר דקות מנה טעימה ומנחמת
Ingredients
- 1 בצל
- 2 כפות שמן
- 2 שיני שום
- 400 גרם עגבניות מרוסקות
- 100 גרם רסק עגבניות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 3 כוסות מים
- חצי כוס אורז
Instructions
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומאדים לגוון שקוף
- מוסיפים את השום ומטגנים, מוסיפים את העגבניות המרוסקות והרסק ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את המים, מלח פלפל שחור ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את האש, שוטפים היטב את האורז ומכניסים לסיר
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה על אש בינונית נמוכה.
- מדי פעם תערבבו כדי שהאורז לא ידבק לסיר, אל תשכחו שהאורז מתנפח.
- ניתן לפני ההגשה לפזר מעל קמצוץ אורגנו אם אתם ממש אמיצים. בתיאבון!