מרק קישואים ללא גלוטן
מרק קישואים ללא גלוטן שמכינים בעשר דקות
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 3 קישואים
- 2 גזר
- 1 תפוח אדמה
- 2 גבעולי ועלים סלרי
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 3 כוסות מים
Instructions
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים קוביות בצל ומטגנים לגוון שקוף
- מוסיפים את הירקות, קישואים, גזר ותפוחי אדמה ומטגנים את הירקות מספר דקות
- מוסיפים גם את העלים ומאדים הכל ביחד
- מוסיפים מים ותבלינים מערבבים ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את האש ומבשלים כארבעים דקות עד שהירקות רכים
- לפני הטחינה של המרק אפשר להוציא את עלי הסלרי, אני משאירה בשביל הטעם.
- מקררים את המרק ועם בלנדר מוט טוחנים לרמה שאתם אוהבים. או חלק כמו משי או עם ילקי ירקות
- מרק קישואים נהדר! בתיאבון