מתכון ללחם כוסמין קל הכנה
מתכון ללחם כוסמין קל הכנה ללא לישה טעים אש!
Ingredients
- 3 כוסות קמח כוסמין מלא
- 1 כפית שמרים יבשים
- 1 כפית מלח
- 1 ורבע כוס מים
Instructions
- שמים בקערה את הקמח ומלח ומערבבים
- מוסיפים את השמרים ומערבבים, הכל ביחד
- מוסיפים את המים ומערבבים לבלילה אחידה
- הבלילה לא ממש מוצקה וזה בסדר
- מכסים במגבת ומניחים על השיש לשש שעות בלי לגעת
- אחרי שש שעות, הבצק תפח
- מוציאים מהתבנית יוצרים כיכר לחם
- מקמחים תבנית ושמים את הבצק בתוכה
- לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות מכניסים את הלחם ואופים כחצי שעה עד שהלחם אפוי
- מוציאים, מקררים ובתיאבון!