מתכון למאפינס מייפל ותפוחים
מתכון למאפינס מייפל ותפוחים שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 100 גרם נטורינה
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כוס סוכר חום דמררה
- חצי כפית קינמון
- 1 כוס מייפל
Instructions
- שמים בקערה את הביצים עם הסוכר והוניל ומערבבים הכל ביחד, אפשר במיקסר ואפשר בקערה עם מטרפה
- מוסיפים נטורינה מוממסת ומערבבים
- מוסיפים מיץ תפוזים ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה לתערובת ומערבבים לבלילה אחידה
- מעבירים את הבלילה לשקית זילוף ומכינים 12 מאפינס בינוניים
- יוצקים את הבלילה לתבניותהמאפינס
- חותכים תפוח לקוביות ומערבבים עם סוכר וקינמון
- מפזרים בתבניות המאפינס למעלה עם כפית את התפוחים
- אחרי שפיזרנו את כל התפוחים, מערבבים בעדינות את התפוחים לתוך הבלילה
- אפשר גם לא לערבב ולהשאיר חלק ככה
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את המאפינס ואופים כ30 - 35 דקות עד שהמאפינס משחימים
- מוציאים מהתנור יוצקים על המאפינס את המייפל. המון מייפל וטועמים. נהדר!
גירסה טבעונית לעוגה
- במקום ביצים מערבבים 3 כפות טחינה עם 2 כפות מים