מתכון לסיידר תפוחים חם ומפנק
מתכון לסיידר תפוחים חם ומפנק שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 3 תפוחי עץ
- 2 מקלות קינמון
- 2 כפות סוכר חום
- רבע כפית הל טחון
- רבע כפית ציפורן
- רבע כפית ג'ינג'ר
- רבע כפית קינמון
- 4 כוסות מים
- חצי כוס יין אדום - לא חייב
Instructions
- מקלפים את התפוחים מהקליפה, חותכים לרבעים ואת הרבעים חותכים לקוביות
- שמים בסיר את קוביות התפוחים
- מוסיפים סוכר חום, מקלות קינמון את ההל, ציפורן וג'ינג'ר
- מוסיפים מים ושמים להרתחה
- לאחר שהמים רתחו מנמיכים את האש ומבשלים כעשרים דקות
- מוסיפים רבע כפית קינמון ועוד שתי דקות על האש
- מסננים את המים לקנקן
- חלק מהתפוחים מעבירים למסננת ומועכים ומעבירים לקנקן
- אם אתם רוצים להוסיף יין - זה הזמן
- מוזגים כוס סיידר, מוסיפים מקל קינמון, חתיכות תפוחים ובאמ'שלכם תעזבו אותנו בשקט.
- חורף חם ונעים!