מתכון לעוגת בננות וטחינה או מאפינס בננות וטחינה
מתכון לעוגת בננות וטחינה בחושה עם אגוזים קצוצים ומאפינס עם בננות וטחינה עם פיצפוצי שוקולד
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס שמן
- 3/4 כוס טחינה גולמית
- 3 בננות מעוכות
- 1 כוס קמח תופח
- 1/2 כוס מים רותחים
- 50 גרם אגוזים קצוצים
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס
- 1/2 כוס רוטב מייפל
Instructions
- שוברים בקערה שלוש ביצים מוסיפים הסוכר ומערבבים.
- מוסיפים את השמן ואת הטחינה ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הבננות המעוכות ומערבבים.
- מוסיפים הקמח ומערבבים.
- מוסיפים המים החמים ומערבבים.
- ממלאים תבנית אינגלישקייק 3/4 גובהבתבניות המאפינס גם ממלאים 3/4 גובה
- בתבנית העוגה נפזר אגוזים קצוציםעל המאפינס נפזר שוקולד צ'יפס
- אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים כ-30-35 את העוגה. בודקים עם קיסם שהעוגה יבשה ומוציאים.
- את המאפינס אופים גם כחצי שעה בודקים עם קיסם ומוציאים מהתנור. על העוגה יוצקים כחצי כוס מייפל.
- תהנו חברימים!