מתכון לרוטב בשמל מושלם בעשר דקות
מתכון לרוטב בשמל מושלם בעשר דקות מושלם כתוספת לכל לזניה או פשטידה
Ingredients
- 50 גרם חמאה
- 1 כוס חלב
- 1 כף קמח או קורנפלור
- רבע כפית מלח
- קורט פלפל שחור
- רבע כפית מוסקט טחון
לגירסת פרווה יש להחליף לנטורינה ובמקום החלב להשתמש או במים או בחלב צמחי
Instructions
- ממיסים את החמאה בסיר
- מוסיפים את הקמח או הקורנפלור ומערבבים לבלילה אחידה ללא גושים
- מוסיפים את החלב ומערבבים
- מוסיפים מלח, פלפל שחור ומוסקט טחון ומערבבים
- מערבבים הכל ביחד עד לקבלת בלילה אחידה, לא מפסיקים לערבב עד שהבלילה מוכנה
- מורידים מהאש ויש לכם קרם בשמל חלומי!