נאגטס שניצל תירס עוף שילדים אוהבים
נאגטס שניצל תירס עוף שילדים אוהבים ומבוגרים מחסלים
Ingredients
- 1 קילו חזה עוף טחון
- 1 ביצה
- 500 גרם גרעיני תירס - 1 קופסת שימורים
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 כוסות פירורי לחם פנקו
- שמן לטיגון
Instructions
- את קופסת התירס פותחים, מחלקים לחצי
- חצי טוחנים במעבד מזון וחצי שומרים בצד
- משתמשים בכל כמות התירס, רק חצי טוחנים וחלק משאירים גרעינים
- שמים בקערה את העוף עם המלח הפלפל, הביצה וכוס אחת של פירורי הפנקו ביחד
- מוסיפים לתערובת את החצי של גרעיני התירס ומערבבים לתערובת אחידה
- יוצרים קציצות ומסדרים על משטח עבודה
- את הקציצות טובלים בפירורי פנקו ומצפים מכל הצדדים
- יוצקים שמן למחבת, כשהשמן חם מטגנים את הנאגטס שלנו משני הצדדים
- מעבירים לנייר סופג ומגישים חם.
- ניתן להקפיא את הקציצות עם התירס לאחר ההכנה. חצי שעה לפני שהילדים באים, מוציאים ומטגנים. מושלמים!