נודלס עם ירקות מוקפצים
נודלס עם ירקות מוקפצים מנה שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 1 בצל
- 2 כפות שמן שומשום
- 1 קישוא
- 2 גזרים
- 1 כוס כרוב קצוץ
- 1 שקית נודלס
- חצי כוס רוטב סויה
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 3 כפות רוטב טריאקי
- קצת מלח
- 1 כפית פלפל שחור
Instructions
- מרתיחים מים וכשהמים רותחים, שמים פנימה את הנודלס ומבשלים כמה דקות עד שמוכן. כשהנודלס מוכנים, שופכים את המים ומחכים.
- יוצקים שמן לסיר מוסיפים קוביות בצל ומאדים
- מוסיפים את הכרוב, קוביות גזר, פרוסות דקות של קישואים ומטגנים הכל ביחד כמה דקות
- לא הופכים אותם לסמרטוטים, מקפיצים קלות
- מוסיפים את התבלנים, סויה, רוטב צי'לי וטריאקי מלח ופלפל ומערבבים הכל ביחד ומבשלים עוד כשלוש דקות
- מוסיפים את הנודלס פנימה, מערבבים הכל ביחד ונותנים לנודלס לספוג את הטעמים. מגישים ונהנים מכל ביס. בתיאבון!