סלט חומוס וירקות שנשארו במקרר
סלט חומוס וירקות שנשארו במקרר סלט שהוא ארוחה
Ingredients
- 1 כוס חומוס מבושל
- 10 זיתי קלמטה
- 15 עגבניות שרי
- 1 פלפל ירוק
- 1 גמבה
- 1 בצל סגול
- 1 כוס פרחי כרובית
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 3 כפות מיץ לימון סחוט
- 1 שן שום פרוסה
Instructions
- חשוב שהחומוס יהיה מבושל! ושמים בקערה
- חותכים את עגבניות השרי לחצאים, את הפלפל הירוק והגמבה לריבועים ומעבירים לקערה
- מפזרים את פרחי הברוקולי
- חותכים פרוסות מהשום ומפזרים בתוך הסלט
- מפזרים את זיתי הקלמטה, חותכים פרוסות בצל סגול
- בצנצנת לחוד מכינים את הרוטב עם השמן הלימון המלח והפלפל ומנערים
- לפני ההגשה מוספים את הרוטב ומערבבים את הסלט. בתיאבון.