סלט כרוב בשלושה צבעים
סלט כרוב בשלושה צבעים חגיגה של צבעים וטעמים
Ingredients
- חצי כרוב לבן קצוץ
- חצי כרוס סגול קצוץ
- 2 גזרים קצוצים לגפרורים
רוטב ויניגרט
- רבע כוס לימון
- חצי כוס שמן
- 1 שו שום כתושה
- 1 כפית דבש
- חצי כפית חרדל עם גרגרים
- רבע כפית מלח
Instructions
- קוצצים את הכרוב הלבן והסגול דק דק ושמים בקערה
- את הגזר מגרדים בצורת גפרורים ומוסיפים לקערה
- מכינים את הרוטב
- שמים את כל חומרי הרוטב בצנצנת ומנערים היטב
- טובלים את האצבע בעדינות ברוטב וטועמים. בודקים אם אתם חושבים שצריך להוסיף עוד טעמים ומתקנים.
- מכניסים למקרר ושומרים בצנצנת סגורה עד להגשה
- יוצקים על הסלט ונהנים. אם רוצים להוסיף בצל קצוץ או חופן בוטנים זה ממש לפני ההגשה. בתיאבון.