סלט מלפפונים עם יוגורט ועשבי תיבול
סלט מלפפונים עם יוגורט ועשבי תיבול המרענן של הקיץ
Ingredients
- 5 מלפפונים מוצקים וקשים
- חצי כוס שמיר קצוץ
- 1 כף נענע קצוצה
- 250 מל יוגורט סמיך כמו יוגורט יווני 7%
- 1 כפית מלח
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפית שמן זית
- חצי בצל סגול - עיגולים לקישוט
Instructions
- שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים וחותכים לריבועים
- קוצצים את השמיר והנענע דק דק ומפזרים על המלפפונים
- מוסיפים את היוגורט המלח השום והשמן ומערבבים הכל ביחד לבלילה אחידה
- המלצה! בגלל שהמלפפונים יגירו נוזלים מציעה להכין הכל לפני הארוחה ורק ברגע האחרון לערבב
- מעבירים לקערת הגשה מפזרים מעל עיגולי בצל סגול וזיתי קלמטה ובתיאבון!