סלסלות פילו במילוי קרם וניל
סלסלות פילו במילוי קרם וניל קינוח מושלם וקרנצ'י
Ingredients
- 1 תרסיס שמן פאם לאפייה
- 200 גרם גבינה לבנה 5%
- 1 ביצה
- 2 כפות אבקת סוכר
לקרם
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס חלב
- 250 מל שמנת מתוקה
Instructions
- מערבבים בקערית את הגבינה עם אבקת הסוכר והביצה לבלילה אחידה
- משמנים תבנית ומניחים עליה עלה פילו
- מתיזים על עלה הפילו תרסיס שמן פעם לאפייה
- מניחים לרוחב עלה על עלה
- עם כוסית יוצרים שקעים בעלי הפילו
- מתיזים תרסיס שמן פאם ומניחים עוד עלה על העלה הראשון
- יוצרים שוב שקעים עם כוסית ורק אחרי זה מתיזים את התרסיס
- עם סכין חותכים את עלי הפילו ועם הידיים מעמידים את עלי הפילו
- מניחים בכל כוסית כף מתערובת הגבינות
- מתיזים תרסיס שמן פעם ולתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כ10-15 דקות עד שעלי הפילו משחימים
- מוציאים את התבנית ומכינים את הקרם
- מקציפים שמנת עם חלב ואינסטנט פודינג לתערובת אחידה ולכל כוסית עם גבינה מוסיפים קרם
- אפשר לקשט בפירות טריים או פירות יער, אני קישטתי עם קצוות מעלי הפילו
- הם קריסיפים, הם קראנצ'ים הם נמסים בפה, הם נהדרים.