ספגטי וקציצות בשר בסיר אחד
ספגטי וקציצות בשר בסיר אחד ויש לכם ארוחה נפלאה
Ingredients
- 500 גרם ספגטי יבש
לרוטב
- 600 גרם עגבניות מרוסקות
- 100 גרם רסק עגבניות
- 4 כוסות מים
- 3 כפות שמן
- 1 כפית מלח
- 4 שיני שום פרוסות
קציצות בשר
- 500 גרם בשר טחון
- 1 ביצה
- 1 בצל טחון
- 1 תפוח אדמה טחון דק דק
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
Instructions
- מוציאים מהפריזר קציצות קפואות, או מכינים קציצות לפי המתכון שלמטה
- ממלאים סיר עם מים, מוסיפים עגבניות מרוסקות, שמן זית מלח ופלפל שחור את שיני השום, מערבבים לבלילה אחידה
- מוסיפים את הפסטה היבשה לסיר ואת הקציצות לסיר
- מביאים לרתיחה, לאחר שהרוטב רתח, מנמיכים את האש ומבשלים כעשרים דקות עד חצי שעה עד שהפסטה מוכנה.
- מגישים לילדים והם מחסלים את הסיר
אם אין לכם קציצות מוכנות:
- שמים בקערה אחת את כל המצרכים של הבשר עם הבצל הטחון, תפוח האדמה הטחון, ביצה ותבלינים.
- בודקים אם חסר מלח או פלפל, משמנים את הידיים ויוצרים קציצות.
- מכינים את הסיר עם הרוטב, השמן והתבלינים ומביאים לרתיחה. זורקים פנימה את הקציצות ומבשלים כחצי שעה
- מוסיפים את הפסטה היבשה ומבשלים הכל ביחד עד שהפסטה מוכנה.