עוגה בחושה ברגע האחרון
עוגה בחושה ברגע האחרון רכה ונפלאה
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- חצי כוס שמן
- 250 מל שמנת מתוקה
- 2 כוסו קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- חצי כוס מיץ תפוזים
לפיזור על העוגה
- 1 כף סוכר חום
- 1 כפית קינמון
Instructions
- שמים במיקסר את הביצים עם הסוכר והסוכר וניל ומקציפים לקצף בהיר ותפוח
- אחרי שהקצף תפוח מוסיפים לאט את השמן
- המיקסר ממש לעבוד. אפשר לעצור ולהוסיף את השמנת המתוקה ומערבבים שוב סיבוב אחד
- מוסיפים את הקמח עם אבקת אפייה ומערבבים הכל ביחד
- יוצקים פנימה את מיץ התפוזים ומערבבים
- משמנים תבנית ויוצקים את הבלילה פנימה
- מערבבים ביחד את הסוכר החום עם הקינמון מפזרים מעל ועם כפית מערבבים לתוך הבלילה
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כארבעים דקות עד שהעוגה תפוחה ושחומה.
- אפזר לבזוק מעל אבקת סוכר, היא נהדרת. בתיאבון.