עוגה בחושה עם אוכמניות פרווה
עוגה עסיסית נהדרת עם אוכמניות
Ingredients
- 200 גרם נטורינה
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 3 ביצים
- 250 מל שמנת צמחית
- 150 גרם אוכמניות טריות
- 2 כוסות קמח תופח
- 2 כפות אבקת סוכר - לקישוט העוגה
Instructions
- שמים במיקסר את הנטורינה, הסוכר וסוכר וניל ומקציפים לקצף תפוח.
- מוסיפים את הביצים אחת אחרי השניה וממשיכים להקציף.
- מוסיפים את השמנת הצמחית ומערבבים.
- מוסיפים את הקמח לקערה ומערבבים הכל ביחד.
- מהאוכמניות מוציאים 2 כפות ומערבבים את האוכמניות לתוך הבלילה.
- יוצקים את העוגה לתבנית ומפזרים מעל את האוכמניות הנותרות.
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגה
- ואופים את העוגה כ-35 עד ארבעים דקות
- בודקים עם קיסם, אם הקיסם יוצא יבש, מוציאים את העוגה מהתנור.
- מקררים ומפזרים אבקת סוכר ומתחילים לישר. נהדרת!