Go Back Email Link
עוגיות אוזני פיל עם שוקולד

עוגיות אוזני פיל עם שוקולד

סוויט דולי
עוגיות אוזני פיל עם שוקולד שמכינים בעשרים דקות
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 24 minutes
Course מתכונים לעוגיות
Cuisine מטבח ישראלי

Ingredients
  

  • 1 חבילה בצק עלים של שימרית
  • 1 כוס שוקולד למריחה
  • 2 כפות סוכר חום דמררה

Instructions
 

  • מוציאים את הבצק מהמקרר, פותחים ומרדדים
  • מורחים שוקולד על הבצק, מורחים את השוקולד מפינה לפינה לא משאירים רווחים
  • מגלגלים את הצד הרחב של הבצק לאמצע בצורת רולדה
  • מגלגלים את הצד השני של הבצק עד שהבצק נפגש עם הצד השני
  • מהדקים את הרולדה הארוכה עם הנייר
  • מכניסים את הבצק שלנו לרבע שעה למקפיא אחרי זה החיתוך יהיה ממש קל
  • מוציאים וחתוכים פסים של עוגיות
  • מניחים על נייר אפייה אחד אחרי השני
  • מפזרים סוכר חום על העוגיות
  • לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את העוגיות
  • אופים כעשרים דקות ויש לכם עוגיות חלום!
Keyword עוגיות אוזני פיל עם שוקולד