עוגיות שושנים נוסטלגיות פרווה
עוגיות שושנים נוסטלגיות פרווה מארבעה מצרכים בלבד
Ingredients
- 1 בצק פריך שימרית
- 2 חלבונים
- 1/2 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
Instructions
- שמים במיקסר 2 חלבונים ומקציפים לקצף לבן ותפוח.
- רק אחרי חמש דקות שהקצף כבר נפוח ובהיר מוסיפים את הסוכר וגם את אבקת הסוכר בפעמיים שלוש.
- מוסיפים את הסוכר לאט לאט כל פעם קצת. כשהקצף בהיר סוגרים את המיקסר.
- מוסיפים את האינטסנט פודינג וניל ומערבבים בעדינות.
- פותחים את הבצק שלך ומרדדים שיהיה דק.
- מורחים את החלבונים על הבצק
- מתחילים לגלגל לרולדה ארוכה מצד אחד עד האמצע. חותכים את הבצק. הופכים לצד השני ומתחילים לגלגל שוב לעוד רולדה. יש לנו כעת שתי רולדות, פורסים לפרוסות.
- מעבירים לתבנית את עוגיות השושנים,מסדרים בתבנית אחת אחרי השנייה. לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות מכניסים את העוגיות אופים כרבע שעה – עשרים דקות עד שהן משחימות. מוציאים מהתנור, מפזרים אבקת סוכר ואתם מסודרים.עוד עוגיות נהדרות מוכנות למשלוח המנות שלנו.