עוגיות שקדים פשוטות ומושלמות
עוגיות שקדים פשוטות ומושלמות שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 200 גרם חמאה
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 ביצה
- 2 כוסות שקדים טחונים
- 2 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
Instructions
- משתמשים במיקסר עם הוו בצורת K - וו גיטרה מה שנקרא
- שמים במיקסר חמאה רכה, סוכר, סוכר וניל וביצה ונותנים למיקסר לעבוד
- מוסיפים ביצה והמיקסר ממשיך לעבוד
- מפסיקים, מוסיפים את השקדים הטחונים, הקמח ואבקת אפייה ומפעיליםעל מהירות איטית
- כמה דקות המיקסר עובד כד שכל הבצק מתגבש
- מוציאים מהמיקסר מקמחים את הידיים ממש מעט ומאחדים את כל הבצק לכדור
- מדליקים תנור ל 170מעלות
- נייר אפייה על התבנית ויוצרים כדורים קטנים ושמים אותם במרחק אחד מהשני
- לא מרחק גדול, אבל העוגיות מתנפחות קצת
- 12-15 דקות אפייה לא יותר ומוציאים את העוגיות מהתנור
- אבקת סוכר מעל, תנו להם להתקרר ותהנו. בתיאבון.