עוגת ביסקוויטים עם ג'לי ותותים
עוגת ביסקוויטים עם ג'לי ותותים נוסטלגית בטעם של פעם
Ingredients
- 1 שרוול עוגיות פתי בר שוקו
שכבת גאנש
- 250 מל שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד מריר
שכבת קרם
- 250 מל שמנת מתוקה
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס חלב
שכבת ג'לי
- 1 שקית ג'לי מהיר בטעם תות
- 3 כוסות מים רותחים
לקישוט
- 10 תותים ואוכמניות
Instructions
- מכינים גאנש שוקולד, ממיסים במיקרו שוקולד ושמנת מתוקה ומערבבים לעיסה אחידה
- מפזרים את הביסקוויטים על התבנית
- מורחים על שכבת הביסקוויטים גאנש שוקולד
- מקציפים את השמנת מתוקה עם החלב והאינסטנט פודינג וניל לקצפת אוורירית
- מורחים על השוקולד את הקרם
- שוטפים תותים ואוכמניות ומפזרים על הקרם
- ממיסים את הג'לי עם המים הרותחים ונותנים לזה להתקרר מעט כמה דקות
- מניחים בזהירות כף אחרי כף את הג'לי על התותים והאוכמניות
- מכניסים למקרר לפחות לשעתיים כדי שהג'לי יתייצב
- עוגה נפלאה!