עוגת דובדבנים ואפרסקים בחושה
עוגת קיץ בחושה שמכינים בקערה אחת
Ingredients
- 200 גרם חמאה
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 3 ביצים
- 250 מל שמנת מתוקה
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 כוס דובדבנים מגולענים
- 1 כוס ריבועי אפרסקים
Instructions
- שמים בקערה את החמאה הסוכר והסוכר וניל ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה ומערבבים
- מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים
- מוסיפים את הקמח ומערבבים
- משמנים תבנית ויוצקים את הבלילה לתבנית
- מפזרים את הדובדבנים על גבי העוגה ומחדירים אותם בעדינות לבלילה
- את האפרסקים מפזרים על הבלילה ובעדינות מכניסים גם לבלילה
- לתנור שחומם מראש ל - 180מעלות מכניסים את העוגה
- אופים כארבעים דקות עד שהיא משחימה
- מוציאים מפזרים אבקת סוכר ונהנים מכל ביס וביס.