עוגת פקאן מייפל בעשר דקות
עוגת פקאן מייפל בעשר דקות שמכינים בקערה אחת
Ingredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כוס שמן
- 250 מל שמנת מתוקה
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כפית סוכר חום
- 1 כפית קינמון
- 100 גרם אגוזי פקאן (אפשר מסוכרים)
- 1 כוס מייפל
Instructions
- שמים בקערת מיקסר את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל ומקצפים לקצף תפוח ובהיר
- מנמיכים את פעילות המיקסר ומוסיפים את השמן ואת השמנת המתוקה ומערבבים לאט לאט הכל
- מנפים לחוד את הקמח עם אבקת אפייה ומוסיפים לקערה ומערבבים אפשר עם היד לערבב את הבלילה
- משמנית תבנית אפייה ויוצקים את הבלילה לתבנית
- מערבבים את הסוכר והקינמון ביחד, מזליפים על העוגה למעלה ועם שיפוד מערבבים ממש בקלילות לתוך העוגה
- מפזרים את אגוזי הפקאן למעלה
- תנור שחומם מראש ל 170 מעלות מכניסים ואופים את העוגה כחמישים דקות
- כשהעוגה יוצאת מהתנור יוצקים עליה את סירופ המייפל. עם השיפוד עושים חורים שהרוטב יכנס לתוך העוגה. תהנו! בתיאבון.