עוגת שמנת חמוצה עם פירורים
עוגת שמנת חמוצה עם פירורים שמכינים בעשר דקות
Ingredients
- 15 ביסקוויטים
- 100 גרם חמאה
- 2 גביעים שמנת חמוצה - 400 מל
- חצי כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
Instructions
- טוחנים במעבד מזון את הביסקוויטים עם החמאה ביחד
- משמנים תבנית ומעבירים מחצית מכמות הביסקוויטים לתבנית ומשטחים מחצית מכמו הביסקוויטים בתבנית, החצי השני נפזר על העוגה
- שמים בקערה את הביצים והסוכר וטורפים היטב
- מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את אבקת האינסטנט פודינג וניל ומערבבים לבלילה אחידה
- משמנת תבנית ויוצקים את הבלילה על הביסקוויטים הטחונים
- מישרים את הבלילה עם כפית
- מפזרים על העוגה את הפירורים של הביסקוויטים
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את העוגה ואופים כ35-40 דקות
- מוציאים מקררים ורק אז טועמים. טוב נו, למי היה סבלנות, ברור שטעמתי כשהיתה חמה, נפלאה. פשוט נפלאה!