עוגת תפוחים ואגוזים פרווה מיוחדת
עוגת תפוחים ואגוזים פרווה מיוחדת עם קרסט מיוחד למעלה
Ingredients
לתערובת התפוחים
- 3 תפוחים גרנד
- חצי כוס סוכר חום
- 1 כפית קינמון
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
תערובת העוגה
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 100 גרם נטורינה
- 1 כוס חלב סויה / מיץ תפוזים
- 1 כוס קמח תופח
Instructions
- פורסים את התפוחים דק דק ושמים בקערה
- מוסיפים סוכר חום, קינמון ואגוזים ומערבבים את כל התערובת
- מכינים את העוגה
- מערבבים את הביצים עם סוכר וסוכר וניל לתערובת אחידה
- מוסיפים את החמאה שהיא מומסת או רכה מאד לתערובת ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים חלב לתערובת או מיץ תפוזים ומערבבים
- מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד
- משמנים תבנית אפייה ויוצקים פנימה את העוגה
- לוקחים פרוסות תפוחים ומעמידים אותם אחד ליד השני כמו פרוסות לסנדויץ
- מעמידים את התפוחים בתוך העוגה
- ככה מעמידים את כל התפוחים בתוך התערובת בעמידה
- את שאריות האגוזים והקינמון מפזרים על התפוחים מעל
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגה ואופים כחמישים דקות
- העוגה יוצאת מהתנור והיא מושלמת!