עוף עם אננס בתנור
עוף עם אננס בתנור יותר טעים ממסעדה, ארוחה שלמה בסיר אחד
Ingredients
- 3 כרעי עוף מחולקות
- 5 תפוחי אדמה
- 1 כוס פלחי אננס
- חצי כוס מיץ אננס (מהקופסה)
- 2 כפות שמן
- רבע כוס סויה
- רבע כוס צ'ילי חריף
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 2 שיני שום כתושות
- 2 שיני שום פרוסות
Instructions
- מחלקים את העוף לשישה חלקים
- שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים לרבעים
- מכינים מרינדה, מערבבים בקערה שמן, סויה, רוטב צ'ילי, מיץ אננס, שום כתוש, מלח, פלפל שחור וגם את פלחי האננס ומערבבים הכל ביחד למרינדה.
- טובלים את תפוחי האדמה במירנדה ומפזרים על תחתית תבנית האפייה
- טובלים כל חלק של העוף בבלילה ומעבירים לתבנית אפייה
- טובלים את כל העוף ואת שארית הרוטב יוצקים על העוף ומפזרים את האננס על העוף
- מפזרים על העוף גם שיני שום פרוסות
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוף ואופים כשעה
- מוציאים, טועמים ואומרים וואלה טעים! בתיאבון!