עוף עם פתיתים בסיר אחד
עוף עם פתיתים בסיר אחד תבשיל פצצה!
Ingredients
- 4 כרעיים עוף
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף פפריקה אדומה
- 1 כוס פתיתים
- 2 כוסות מים
Instructions
- מטגנים בצל בסיר עד לקבלת גוון חום
- שמים את העוף בסיר ומטגנים משני הצדדים
- מוסיפים לסיר מים מוסיפים מלח פלפל ופפריקה ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את האש ומבשלים כשעה וחצי על אש נמוכה
- מוסיפים את הפתיתים ומבשלים עוד כחצי שעה עד שהפתיתים מתרככים
- מכבים את האש ולא מפסיקים לטעום ולהנות. בתיאבון.