עלי פילו תרסיס שמן פאם סירופ סוכר
עלי פילותרסיס שמן פאםסירופ סוכר קרנצ,ים ופריכים
Ingredients
- 1 חבילה עלי פילו
- 1 תרסיס שמן פאם בטעם חמאה
סירופ סוכר
- חצי כוס מים
- חצי כוס מים
- 1 כפית מיץ לימון סחוט
Instructions
- פותחים דף פילו ומשטחים על משטח עבודה
- מתיזים תרסיס שמן פאם על הדף
- מגלגלים את הדף לרולדה ארוכה
- מגלגלים את הרולדה בידיים ובסוף כורכים לשבלול
- את החלק התחתון מכניסים מתחת לשבלול
- אפשר להשתש בדף פילו שלם או חצי, מה שנוח לכם, אני השתמשתי בדף שלם
- מסדרים את השבלולים על נייר אפייה
- מתיזים שמן פאם פעם נוספת על השבלולים המוכנים
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים לעשר עד 15 דקות עד שהם משחימים
- מוציאים מורחים בקלות סירופ סוכר ואפשר להתחיל לזלול. בתיאבון.
הכנת סירופ סוכר
- שמים בסיר, סוכר מים ומיץ לימון ומביאים לרתיחה, אחרי שרתח, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כחמש דקות נוספות. מקררים בצד
- כשהשבלולים יוצאים מהתנור על השבלולים החמים שמים סירופ קר. בתיאבון~!