פיצה על מחבת בעשר דקות
פיצה על מחבת בעשר דקות פריכה פריכה ונהדרת
Ingredients
- 3 כוסות קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 כף סוכר
- חצי כפית מלח
- כוס וחצי מים
- תרסיס שמן פאם בטעם שמן זית
- 1 כוס רוטב עגבניות
- גבינה צהובה
- תוספות לפיצה - זיתים, תירס, טונה, פטריות - מה שאוהבים
Instructions
- שמים במיקסר את הקמח, שמרים בצד אחד ומערבבים
- שמים סוכר בצד אחד מלח בצד שני ומערבבים הכלביחד
- מעבירים למיקסר לערבוב שני סיבובים ומוסיפים את המים
- המיקסר עובד כשבע עד עשר דקות עד שהבצק נתלה על וו הלישה
- מעבירים את הבצק למשטח עבודה, מתיזים תרסיס שמןן פאם ויוצרים גליל ארוך
- חותכים את הגליל לחתיכות, מרדדים כל חתיכה לעיגול בצק
- בינתיים שמים מחבת על האש ומתיזים תרסיס שמן פאם
- כשהתרסיס חם מניחים את הפיצה על המחבת
- נותנים לפיצה כמה דקות עד שהיא משחימה והופכים
- מורחים רוטב עגבניות, מוסיפים גבינה צהובה וכל תוספת שאתם אוהבים
- מכסים במכסה ונותנים לפיצה להתבשל כמה דקות עד שהגבינה נמסה
- מורידים מהאש, מרססים שוב מניחים פיצה על המחבת ומכינים את כל הפיצות
- הן נהדרות. בתאבון וחג שמח.