פשטידת גבינות ותרד על תחתית תפוחי אדמה
פשטידת גבינות ותרד על תחתית תפוחי אדמה ללא גלוטן
Ingredients
- 1 תרסיס שמן פאם על בסיס שמן זית
- 5 תפוחי אדמה
- 400 גרם תרד
- 3 ביצים
- 100 גרם גבינה מלוחה
- 50 גרם גבינה צהובה
- 250 מל שמנת מתוקה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 50 גרם מוצרלה
Instructions
- קולפים את תפוחי האדמה ומבשלים במים עד שהם רכים
- מתיזים תרסיס שמן פאם על תבנית מעבירים את תפוחי האדמה המסוננים לתבנית ומועכים עם מועך פירה או עם כוס, שתהייה תחתית שטוחה
- מתיזים תרסיס שמן פעם על גבי המשטח
- קוצצים את התרד דק דק ושמים בקערה
- בקערה מערבבים ביצים, גבינה מלוחה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה מלח ופלפל ומערבבים הכל ביחד
- מוסיפים את התרד ומערבבים לבלילה אחידה
- יוצקים את הבלילה על גבי התבנית
- מפזרים מעל את גבינת המוצרלה ומעביר לתנור שחומם מראש ל 180מעלות ואופים כארבעים דקות עד שהפשטידה מוכנה
- מוציאים, נותנים לה קצת להתקרר ואפשר להגיש. בתיאבון!