פשטידת חובזה עם גבינות
פשטידת חובזה עם גבינות ללא גלוטן
Ingredients
- 2 כוסות חובזה קצוצה
- 100 גרם גבינה מלוחה מגורדת
- 2 כפות גבינה לבנה 5%
- 2 ביצים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 2 כפות קורנפלור
- 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
Instructions
- שוטפים את עלי החובזה היטב, מייבשים אותם וקוצצים דק דק, בלי הגבעולים
- שמים בקערה ומוסיפים גבינה מלוחה, גבינה לבנה, ביצים מלח ופלפל ומערבבים היטב לבלילה אחידה
- מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים
- משמנים תבנית אפייה ויוצקים את הבלילה פנימה ומשטחים אותה
- מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את הפשטידה כשלושים וחמש דקות עד ארבעים, תלוי בחום התנור.
- מוציאים ומגישים. נפלאה בטעמה!