ציר למרק מקליפות ירקות
ציר למרק מקליפות ירקות "נוזל הזהב" שיקפיץ לכם כל מנה או מרק
Ingredients
יש לשים קליפות ירקות מכל הסוגים
תפוחי אדמה, קישואים, גזר, הקליפה החומה של הבצל, הקליפה הלבנה של השום, וכל קליפה של ירק שאתם משתמשים בה
- מים
Instructions
- כמובן שאת הירקות לפני שתשתמשים שוטפים היטב
- את כל הקליפות שמים בסיר אחד וממלאים את הסיר במים
- מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים לאט לאט עד שהנוזל נהפך לחום
- תקררו את הנוזל
- תסננו, תעבירו את הנוזל לכלי מזכוכית ואת קליפות הירקות המבושלים עכשיו אפשר לזרוק לפח רגועים ושמחים
- ניתן להוסיף את הציר לכל מרק שתכינו, לאורז, לצלי, לעוף, יקפיץ לכם כל מנה. בתיאבון.