קינוח דובדבנים מרענן לקיץ
קינוח דובדבנים נהדר וקל הכנה
Ingredients
- 500 גרם דובדבנים מגולענים
- 2 ביצים
- 2 כפות סוכר
- 250 גרם שמנת מתוקה
- 250 גרם שמנת חמוצה
- 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל
Instructions
- שמים בקערה ביצים, סוכר, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה ומערבבים.
- אפשר לערבב עם מוט אפשר עם מזלג רק שהעיסה תהיה אחידה.
- אחרי שהעיסה אחידה להוסיף את האינסטנט ולערבב בשנית.
- לשמן עם ספרי שמן או מעט חמאה תבנית.
- להשאיר כעשרה חצאי דובדבנים בצד לקישוט מעל.
- לפזר הדובדנים בתחתית וליצוק הבלילה על הדובדבנים.
- על הבלילה מעל לפזר דובדבנים לקישוט.
- מחממים תנור מראש ל – 180 מעלות.
- בתבנית אפיה פורסים מגבת מטבח יוצקים עליה כשתי כוסותמים ומניחים את התבנית עם הדובדבנים.
- אחרי שהתנור התחמם, מכניסים התבנית אופים כארבעיםדקות עד שהעיסה משחימה מעט.
- מניחים להתקרר.
- אפשר לאכול חם כי קשה להתאפק אבל במקרר העיסה מתייצבת ויוצאת חלומית!