קינוח שוקולד מושחת
קינוח שוקולד מושחת שכבות של עונג עם פירורי עוגה ביניהן. שלוש שכבות של מוס המופרדות בפירורי עוגת שוקולד.
Ingredients
- 1 עוגת שוקולד מפוררת
- 3 קצפת מתוקה
- 1 חבילה גבינה 5%
- חצי צנצנת קרם לוטוס
- 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
- 1 כוס חלב
- 100 גרם שוקולד לבן
Instructions
- בוחרים בכלי יפה שכבר עושה חצי מהעבודה ומתחילים במילוי. מפוררים עוגת שוקולד לתוך הכלי לשכבה הראשונה
- מכינים את שכבת מוס קרם הלוטוס.1 שמנת מתוקה חצי צנצנת קרם לוטוס 1 גבינה 5%
- מקציפים את השמנת מתוקה לקצפת יציבה. מוסיפים את קרם הלוטוס והגבינה, מפעילים בסיבובים איטים פעמיים-שלוש את המקסר. זהו. שהקצפת לא תישבר מערבבים עם מרית פעם נוספת, מוזגים לכלי ושמים במקרר.
- רק כשמוציאים מהמקרר, מפזרים פרורי עוגת שוקולד
- ועוברים לשכבה 2 מוס שוקולד מהיר1 שמנת מתוקה1 אינסטנט פודינג שוקולד1 כוס חלב
- שמים הכל במיקסר ומקציפים עד לקבלת הקרם. מעבירים לכלי. למקרר. שינוח.
- כשמוציאים – מפזרים פרורי עוגת שוקולד
- מוס שוקולד לבןכמה שעות לפני –1 שמנת מתוקה100 גרם שוקולד לבן
- ממיסים השוקולד הלבן בשמנת המתוקה.מערבבים היטב שלא יישארו גושים ושמים במקרר לפחות ל3-4 שעות. מוציאים, מקציפים את השמנת המתוקה עד שמסמיכה ומקשטים מעל לפרורי העוגה.
- לקרר לפחות 3-4 שעות לפני ההגשה.
- להגשה, שמים על השולחן עם כף נאה להוצאת המוס. אנשים פשוט לוקחים מהקערה לצלחת. לפעמים גם אוכלים מהקערה אבל זה סיפור אחר(: