ריבת דלעת לראש השנה
מתכון לריבת דלעת שכל ביס ממנה מלא באהבה
Ingredients
- 500 גרם דלעת
- 1 כוס סוכר חום
- 4 כפות מיץ לימון
- רבע כפית קינמון או רבע מקל קינמון
- 1 כוס מים
Instructions
- חותכים הדלעת לקוביות.
- מוסיפים את כל יתר המרכיבים ומביאים לרתיחה.
- אחרי הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים עוד כשעה.
- מורידים מהאש, נותנים לזה להתקרר מעט, שמים צנצנת במיקרו לדקה לעיקור,מעבירים הריבה לצנצנת ולמקרר.
- ריבה נפלאה לשולחן ראש השנה