שבלולי שום ועשבי תיבול בעשר דקות
שבלולי שום ועשבי תיבול בעשר דקות לחמניות לארוחת ערב
Ingredients
- 1 חבילה בצק קרסט של שימרית
- 5 כפות שמן זית
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 2 שיני שום כתושות
- רבע כפית מלח
Instructions
תערובת עשבי התיבול
- יוצקים שמן לקערית, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, שיני שום כתושות וטיפת מלח ומערבבים הכל ביחד ושמים בצד
- מוציאים את עיגולי הבצק מהקופסה, חותכים את הניילון ומוציאים עיגול בצק ראשון
- מקמחים משטח עבודה ומרדדים את הבצק שיהיה דק
- מורחים על הבצק מתערובת עשבי התיבול על כל הבצק
- מקפלים צד אחד של הבצק לאמצע, מקפלים גם את הצד השני על הבצק ויוצרים צורת מלבן
- עם מארוך מרדדים את הבצק
- חותכים את המלבן שלנו לפסים
- מורחים על הבצק מעל מהקערית תערובת עשבי תיבול
- כל פס מגלגלים בין האצבעות לצורת גלגל ואת הגלגול מגלגלים על האצבעות ויוצרים צורת לחמניה עגולה
- מניחים בתבנית וככה מכינים את כל השמיניות היפות שלנו אחת ליד השניה
- לתנור שחומם מראש ל - 200 מעלות מכניסים את התבנית ואופים כעשר דקות עד שהלחמניות שלנו מוכנות
- מוציאים, אפשר למרוח שוב מעט שמן עם תבלינים ומגישים חם! הן פשוט נהדרות.