שיפודי בצק פיצה ועשבי תיבול
שיפודי בצק פיצה ועשבי תיבול תוספת נפלאה לכל ארוחה
Ingredients
- 1 חבילה בצק פיצה של שימרית
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- רבע כוס שמן
- 1 שן שום כתושה
- 2 כפית מלח
- 1 כפית אורגנו יבש
- 1 כפית בזיליקום יבש
Instructions
- מכינים את התערובת, קוצצים את הפטרוזיליה דק דק
- מוסיפים לקערה, יוצקים שמן, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים הכל ביחד
- פותחים את בצק הפיצה ומרדדים אותו עם נייר אפייה מעל יהיה יותר קל שיהיה ישר
- מורחים את הבצק עם תערובת עשבי התיבול, תמרחו כל פעם שליש כדי שיהיה לכם יותר קל לעבוד
- שמים את הבצק אליכם כמלבן ומתחילים לפרוס פסים מלמטה
- פורסים פס, יש עליו רוטב עשבי תיבול, מניחים עוד פס, עוד רוטב עשבי תיבול, עוד פס וגם על הפס האחרון שיהיה עליו רוטב עשבי תיבול
- מכיוון שהבצק רך בעת העבודה, כשאתם מרימים אותו ממשטח העבודה, הוא ימתח, לא לדאוג, להניח על הפס הקודם, אבל תמיד שיהיה רוטב עשבי תיבול בין הפסים
- אחרי שיש לכם שורה עם כמה שכבות, פשוט חותכים לריבועים ומשפדים על שיפוד
- מניחים על נייר בתבנית אפייה וככה מכינים את כל שיפודי הבצק שלנו
- מניחים אותם אחד ליד השני ולתנור שחומם מראש ל 200 מעלות מכניסים את התבנית
- אופים כ-15 דקות עד שהם משחימים, אם צריך עוד חמש דקות אפשר, תלוי בחום התנור שלכם
- מוציאים, מורחים אותם שוב בתערובת ומחכים לאורחים שיטרפו אותם. בתיאבון.