תבשיל שבבי אורז עם פטריות וכרובית
תבשיל שבבי אורז עם פטריות וכרובית שמכינים בעשרים דקות
Ingredients
- 4 כפות שמן
- 1 בצל
- 250 גרם פטריות טריות
- 1 כוס כרובית קצוצה
- חצי כוס רוטב סויה
- חצי כוס רוטב טריאקי
- חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק
- חצי שקית שבבי אורז
Instructions
- יוצקים שמן לסיר ומוסיפים קוביות בצל ומאדים את הבצל לשקוף
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים את הפטריות מספר דקות
- מוסיפים את הכרובית הקצוצה ומערבבים
- מוסיפים את הרטבים לסיר עם הירקות ומקפיצים הכל ביחד
- בינתיים מרתיחים מים. כשהמים רותחים מכניסים פנימה את שבבי האורז ומבשלים כשלוש ארבע דקות עד שהשבבים מתרככים
- כשהשבבים רכים, שופכים את המים, שוטפים את שבבי האורז ומייבשים
- מעבירים לסיר עם הירקות המוקפצים ומערבבים ומבשלים הכל ביחד כמה דקות עד שהשבבים מכוסים ברוטב וספגו את הטעמים.
- בהחלט ניתן לטעום ואם אתם מעדיפים את הטעמים עזים יותר, ניתן להוסיף טריאקי או סויה כראות עיניכם.
- מגישים מיד. טעים אש!