Go Back Email Link
מתכון למרק מיסו עם טופו

מתכון למרק מיסו יפני עם טופו

סוויט דולי
מתכון למרק מיסו יפני עם טופו מרק קל הכנה וטעים
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Course מתכונים למרקים
Cuisine מטבח אסייתי

Ingredients
  

  • 5 כוסות מים
  • 3 וחצי כפות מיסו
  • 1 שקית אבקת דאשי
  • 3 כפות אצות ווקמה
  • 100 גרם טופו

Instructions
 

  • מוסיפים אצות וואקמה בקערית עם מים ומניחים בצד על מנת שהאצות יתרככו.
  • יוצקים מים לסיר ומביאים לרתיחה
  • מוסיפים שקית אבקת דאשי ומערבבים.
  • שמים בצלוחית את משחת המיסו.
  • עם מצקת מעבירים 2 כפות מים מהסיר לצלוחית עם המיסו
  • ומערבבים עד שמשחת המיסו נמסה והופכת לנוזל.
  • מעבירים לסיר את תערובת המיסו.
  • מעבירים לסיר את האצות שהתרככו ונותנים לזה להתבשל על אש קטנה כחמש דקות.
  • בינתיים חותכים את הטופו ומוסיפים לסיר לבישול.
  • מבשלים הכל ביחד כחמש דקות ומרק המיסו מוכן. בתיאבון!
Keyword מתכון למרק מיסו יפני עם טופו