Go Back Email Link
עוגת שזיפים פשוטה ומשגעת

עוגת שזיפים פשוטה ומשגעת

סוויט דולי
עוגת שזיפים פשוטה ומשגעת בטעם של פעם
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course מתכונים לעוגות בחושות
Cuisine מטבח ישראלי

Ingredients
  

לשזיפים

  • 5 שזיפים
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות ברנדי

לעוגה

  • 3 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 100 גרם נטורינה
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 2 כוסות קמח תופח

Instructions
 

  • מתחילים עם השזיפים, שוטפים היטב וחותכים לרבעים, כל רבע חותכים לפרוסות
  • שמים את כל השזיפים החתוכים בקערה, מוסיפים סוכר וניל, סוכר, סוכר וניל וברנדי, מערבבים הכל ביחד ומשאירים בקערה, ומכינים את העוגה
  • שמים במיקסר את הביצים עם הסוכר ומקציפים הכל ביחד לקצף אוורירי
  • מוסיפים את הנטורינה המומסת ומערבבים
  • מוסיפים מיץ תפוזים ומערבבים
  • מוסיפים את הקמח ומערבבים הכל ביחד לתערובת אחידה
  • משמנים תבנית ויוצקים את הבלילה לתוך התבנית
  • מפזרים את השזיפים בתוך העוגה, משקיעים חלק מהשזיפים בתוך העוגה
  • מסדרים את השזיפים ככה יפה מסביב
  • את הרוטב שנשאר יוצקים על השזיפים
  • לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את העוגה, אופים כארבעים דקות ואם צריך עוד חמש דקות, תבדקו
  • מוציאים, מפזרים אבקת סוכר ויש לכם עוגה בטעם של פעם - משגעת!
Keyword עוגת שזיפים פשוטה ומשגעת