אטריות אורז עם ירקות
אטריות אורז עם ירקות מנה טבעונית שלושים דקות והארוחה שלכם מוכנה
Ingredients
- 5 כפות שמן זית
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 1 כוס קוביות קישואים
- 1 כוס קוביות גזר
- 1 כוס פטריות חתוכות
- 200 גרם אטריות אורז לבנות
- חצי כוס סויה
- חצי כוס טריאקי
- חצי כוס רוטב חמוץ מתוק
Instructions
- יוצקים שמן לסיר, מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים את הבצל עד לגוון שקוף.
- מוסיפים את הפטריות ומאדים הכל ביחד.
- אחרי כחמש דקות שהפטריות שינו צבעם, מוסיפים את הקישואים והגזר.
- אחרי כחמש דקות שהפטריות שינו צבעם, מוסיפים את הקישואים והגזר.
- מוסיפים את רוטב הסויה, טריאקי וחמוץ מתוק ומערבבים הכל ביחד
- לסיר עם מים רותחים מכניסים את האטריות כל פעם כמות קטנה
- משאירים דקה או שתיים עד שהן מתרככות ומוציאים מיד.
- עבירים לסיר עם הירקות ומערבבים הכל ביחד.
- בתיאבון!