ארטיק שוקולד שוקולד ביתי
ארטיק שוקולד משני מצרכים בלבד
Ingredients
- 200 גרם שוקולד מריר
- 250 מל' שמנת מתוקה
Instructions
- יוצקים לסיר שמנת מתוקה ומביאים לרתיחה
- מכבים את האש ומכניסים לסיר את השוקולד המריר.
- שמים את הסיר בצד ומחכים כחמש עד שבע דקות
- השוקולד קצת נמס בינתיים וזה נהדר
- מערבבים הכל ביחד לעיסה אחידה
- מקררים את התערובת כמה דקות.
- יוצקים את השוקולד המומס לתבניות הסיליקון
- או לתבניות המגנום ומכניסים למקפיא לארבע עד חמש שעות.
- מוציאים ומלקקים בהנאה
- אפשר ליצוק על הגלידה לאחר שהיא מוכנה גם גאנש מומס
- או להגיש עם קצפת
- אופציה נוספת – לקרר את הגאנש במקרר, שלוש שעות לפחות, להוציא מהמקרר, להקציף ולהקפיא.
- שיהיה לכם קיץ טעים!