בלילה אחת שתי עוגות
בלילה אחת שתי עוגות שמכינים בעשר דקות
Ingredients
- 5 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 200 גרם נטורינה
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- רבע כוס מים חמים
- 1 כף קקאו
- 1 כף סוכר חום
- 1 כפית קינמון
Instructions
- שמים במיקסר או בקערה את הביצים עם הסוכר ומערבבים הכל ביחד
- מקציפים לקצף בהיר ותפוח
- מוסיפים את הנטורינה הרכה ומערבבים
- מוסיפים את מיץ התפוזים ומערבבים
- מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה ומערבבים הכל ביחד לבלילה אחידה
- מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים
- מוציאים כחצי כוס מהבלילה לקערית קערה, מנפים פנימה את הקקאו ומערבבים
- מחלקים את הבלילה שתי תבניות אינגלישקייק
- בתבנית אחת נכין עוגת שיש עם קערית הקקאו ובשנייה נכין את העוגה עם סוכר וקינמון
- לתבנית הראשונה יש להעביר כפית אחרי כפית את הבלילה ובסוף לערבב בעדינות ככה שיווצרו לנו צורות על גבי העוגה
- מערבבים בקערית קטנה את הסוכר והקינמון
- מפזרים על התבנית השניה ומערבבים לתוך הבלילה
- עכשיו יש לנו שתי עוגות בטעמים שונים
- לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו מכניסים את שתי התבניות
- אופים כארבעים דקות עד שהעוגות תופחות ומשחימות
- כשהן מוכנות, מוציאים מהתנור
- אחרי שמוציאים את העוגות מהתנור הן טיפה "נופלות" בגובה אבל עדיין מושלמות בטעם
- מפזרים אבקת סוכר ויש לנו עוגות טעימות אש! בתיאבון