העוגיות של מוּרמוּר בצק פריך ונוטלה
העוגיות של מוּרמוּר בצק פריך עם נוטלה, שני מצרכים, עשר דקות הכנה, עשר שניות של חיסול
Ingredients
- 1 חבילה בצק פריך מוכן
- 1 צנצנת נוטלה
מתכון לבצק פריך
- 300 גרם קמח או 2 כוסות קמח + 2 כפות
- 200 גרם חמאה
- חצי כוס סוכר או 100 גרם
- 1 ביצה
- 1 קורט מלח
Instructions
- מרדדים את הבצק שיהיה בצורת מרובע.
- יש לרדד שיהיה דק דק
- על הבצק מורחים ממרח שוקולד ומגלגלים לרולדה
- מניחים בתבנית משומנת, את הרולדות אחת אחרי השניה עם רווחים.
- אופים בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות כעשרים דקות
- כשהבצק משחים מוציאים. נותנים לנוח חמש דקות, לא יותר. וכשזה חם, לחתוך לריבועים
- בבקשה לשים לב שהעוגיות לא ישחימו יתר על המידה, השוקולד ישרף.
- אם הבצק שינה צבעו לחום בהיר להוציא.
- שתי דקות בחוץ, לא לתת לזה להתקרר, אני חוזרת לא!! לתת לזה להתקרר ולחתוך לפרוסות
- צורה נוספת בצורת שכבות מכינים בצורה אחרת
- מרדדים את הבצק לבצק דק ומורחים ממרח שוקולד
- פורסים את בצק לחמישה פסים
- מעבירים כל פס בצק אחד על השני. את הפס האחרון תשימו הפוך שיהיה כיסוי
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את השכבות ואופים כרבע שעה
- מוציאים וכשהבצק חם וחותכים לריבועים
- אתם תהנו מכל ביס!