חזה עוף ברוטב אסייתי עם מנגו
חזה עוף ברוטב אסייתי עם מנגו קל הכנה ופיקנטי
Ingredients
- 500 גרם חזה עוף
- 1 בצל
- 4 כפות שמן
- חצי כוס סויה
- חצי כוס טריאקי
- חצי כוס צ'ילי חמוץ מתוק
- חצי כוס מים
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כוס ריבועי מנגו
Instructions
- חותכים את הבצל לריבועים, יוצקים שמן לסיר ומטגנים את הבצל.
- לא צריך שיהיה שחום, אבל בהחלט זהוב
- חותכים את חזה העוף לרצועות ומוסיפים לסיר ומטגנים את חזה העוף מכל הצדדים.
- מוסיפים את הרטבים, פלפל שחור, המים ומבשלים כעשר דקות עד שהרוטב נעשה סמיך.
- מוסיפים את קוביות המנגו לתבשיל ומערבבים.
- מגישים חם עם אורז ליד ושומעים איך האנשים נהנים מכל ביס.