חטיף קינואה ושוקולד ללא גלוטן
חטיף קינואה ושוקולד ללא גלוטן משני מצרכים בלבד
Ingredients
- 2 כוסות קינואה לבנה
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1 כף אבקת סוכר - לא חייבים
Instructions
- שמים את הקינואה במסננת צפופה ותחת זרם מים שוטפים את הקינואה היטב
- שוטפים מספר דקות ומסננים את המים היטב
- על נייר אפייה בתבנית אפייה מפזרים את הקינואה
- בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מייבשים את הקינואה כחצי שעה
- מערבבים מיד פעם ונותנים לקינואה להתייבש
- אחרי שמוציאים את הקינואה מהתנור, מקררים אותה
- מחממים מחבת וכשהוא חם מוסיפים כוס קינואה למחבת
- ומחכים לאט לאט שהקינואה תתפח ותתפוצץ
- מערבבים מדי פעם עד שאתם רואים שהקינואה תפוחה
- מוציאים מהמחבת ואותו דבר מכינים עם הכוס השניה
- ממיסים שוקולד מריר במיקרו בפולסים מספר דקות עד שיש לנו משחה אחידה
- מוסיפים את הקינואה התפוחה ומערבבים הכל ביחד
- משטחים על נייר אפייה ולמקרר
- מקררים כחצי שעה ויש לנו חטיף קינואה עדין ומיוחד. בתיאבון.