חצ'פורי עם גבינות בעשר דקות
חצ'פורי עם גבינות בעשר דקות מושלם לארוחת ערב
Ingredients
- 1 חבילה בצק פיצה של שימרית
- 1 כוס גבינה צהובה מוגרדת
- 1 כוס מוצרלה מגורדת
- 2 ביצים
- 4 חלמונים
Instructions
- מוציאים מהמקרר את הבצק הפיצה של שמרית.
- פותחים על נייר האפייה בתוך תבנית
- מחלקים את הבצק לארבע חלקים שווים, פורסים עם סכין לאורך
- מכינים את התערובת רק עם ביצה אחת ומורחים על הבצק
- מקפלים את הבצק, מהדקים את הקצוות
- מורחים ביצה טרופה על הבצק ומכניסים לתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות
- כשהתנור חם מכניסים את החצפורי ואופים כרבע שעה
- אחרי רבע שעה מוציאים, מחליקים פנימה לכל חצ'פורי ביצה
- אופים עוד עשר דקות, מוציאים ומחסלים!!
- שיטה נוספת
- מרדדים את הבצק, מורדים שכבת מילוי של גבינות
- מקפלים את הבצק עם הגבינות בפנים, מרדדים שוב
- וממשיכים בהכנת החצ'פורי כרגיל. בתיאבון!