טופו מוקפץ בעשר דקות
טופו מוקפץ בעשר דקות שילדים מחסלים!
Ingredients
- 300 גרם טופו קשה
- 1 כף פפריקה אדומה
- 1 כף תבלין גריל עוף
- 1 כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות קורנפלור
- 5 כפות שמן לטיגון
Instructions
- מוציאים את הטופו מהשקית ומייבשים היטב
- חותכים את הטופו לפרוסות ואחרי זה לקוביות
- מעבירים לקערה ומערבבים ומפרידים את קוביות הטופו
- מוסיפים את התבלינים, פפריקה, גריל עוף מלח, שיני שום ופלפל ומערבבים
- מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים
- יוצקים מעט שמן למחבת, כשהשמן חם, מעבירים את קוביות הטופו למחבת
- מערבבים מדי פעם ונותנים לטופו להצרב ולתפוס את הטעמים
- אחרי כעשר דקות תבדקו, הטופו צריך להיות קצת קריספי
- מורידים מהאש, נותנים לילדים לטעום ומתפלאים איך הם מחסלים את הטופו! בתיאבון.