טורטיה עראייס בעשר דקות
טורטיה עראייס בעשר דקות ארוחת ערב מנחמת
Ingredients
- 500 גרם בשר טחון
- תרסיס שמן פאם על בסיס שמן קנולה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית בהרט
- 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 2 שיני שום כתושות
- 10 טורטיה
Instructions
- מערבבים את הבשר הטחון עם התבלינים והפטרוזיליה
- מתיזים מתרסיס השמן על הבשר ומערבבים הכל ביחד
- מניחים על משטח עבודה טורטיה ועל כל טורטיה מניחים כדור בשר ומשטחים על גבי הטורטיה
- ככה מכינים את כל הטורטיות
- מחממים מחבת ומתיזים תרסיס שמן פאם על בסיס שמן קנולה
- מניחים על המחבת את הטורטיה עם הבשר למטה
- מטגנים קלות עד שהבשר נעשה שחום והופכים לצד השני
- אחרי שהטורטיה השחימה מורידים מהאש ומתחילים בחגיגה
- אפשר להוסיף טחינה, מלפפונים חמוצים, חצילים, בצל, מה שאוהבים ומקפלים לחצי
- חותכים את הטורטיה לשני רבעים ומטגנים את הטורטיה שחתכנו מספר שניות לצריבת הבשר
- מגישים מיד לשולחן וכולם נהנים. בתיאבון.